【종료】제3회 쿠킹·축제~아마추어구이 과자·찐빵 콘테스트 & 강연회~

“제2회 쿠킹·축제
(작년도 실시)
본선 선출의 6 작품

파티시에 갑옷 총 도시히코씨가 심사한다!아마추어의 과자 콘테스트와 강연회를 도킹시킨 이벤트 개최

올해로 3회째를 맞이하는 “쿠킹·축제”의 제1부는, “아마추어구이 과자·찐빵 콘테스트”.
스위트 업계에서, 멀티인 재능을 발휘하고 있는 “ToshiYoroizuka”의 오너 셰프·갑옷 총 도시히코씨를 비롯한, 스위트의 전문가가 심사원을 맡습니다.사전 심사를 통과한 출장자가 만드는 스위트를, 방문객도 시식하고, 투표할 수 있습니다.
제2부에서는, 업계에서의 활동과 스위트의 매력을 갑옷총씨에게 강연해 주십니다.
또한, 현지 점포에 의한 빵의 출장 판매, 조리 기구 등의 전시회도 동시 개최.
지난번 콘테스트로는, 출장 작품 안에서, 현지 상점과 콜라보레이션해, 기간 한정으로 상품화한 과자도 있었습니다.
스위트를 먹으면서, 그랑프리 “Toshi Yoroizuka” 상의 행방과 강연회를 즐겨 주세요.

제3회 쿠킹·축제~아마추어구이 과자·찐빵 콘테스트 & 강연회~

일시

2016년 11월 27일(일) 개막 16:00(개장 15:30)

회장

고토구 종합구민센터 2층 레쿠호르(고우토우구 오지마 4-5 1)

입장료

1,300엔 ※전 자리 자유(3세 이상보다 입장하실 수 있는:유료)

콘테스트 출장자(서류 심사(1차 심사)에 의해 선출)

○콩가루의 크림 일본식 시폰(후지타 아쓰코)
○간장 향기가 나다 촉촉히 우엉 브라우니(호시노 미유키)
○바나나 아보카도 찜 케이크(마스다 레이코)
○푹신푹신!촉촉히 파운드 케이크~르바브잠 첨가~(오쿠보 마사코 외 1명)
○Healthy kiss(악키트 유쾌한 동료들 4명)
○로카보 될 수 있어 것의 마드레누(이나다 레이코)

출연·심사원

○갑옷 총 도시히코(“ToshiYoroizuka”의 오너 셰프·주식회사 산세리테 대표이사)
○나카가와 지로(“파티스리캐로리누” 오너 셰프)
○오쿠보 요코(전 짓센여자대학 교수)

강연회의 파티시에

○갑옷 총 도시히코
【프로필】1965년, 교토부 우지시 태생.에비스나 도쿄 미드타운, 하치만야마 아틀리에 등에 점포를 짓는 “ToshiYoroizuka”의 오너 셰프이며, 동 점포를 포함한 일련의 “ToshiYoroizuka” 브랜드를 운영하는 주식회사 산세리테 대표이사.스위트 업계의 다양한 분야에서 재능을 발휘하고 있다.

※시식을 포함한 콘테스트와 강연회 및 표창식의 2부 구성입니다.
※콘테스트 출장자는, 사퇴 등에 의해 변경의 경우가 있습니다.미리 양해 부탁드립니다.
※본 이벤트로는, 아마추어의 요리 애호가에 의한 작품의 시식이 있습니다.위생면에는 충분히 주의를 하고 있습니다만, 컨디션 불량 분이나 음식 알레르기 등 걱정인 쪽은, 자신의 판단으로 참가해 주시기를 부탁드립니다.
개최 기간 2016년 11월 27일(일)
개최 시간 개막 16:00(개장 15:30)
개최 장소 고토구 종합구민센터 2층 레쿠호르(고우토우구 오지마 4-5 1)
액세스 도에이 신주쿠선 “니시오지마역” A4 출구 도보 1분
요금 1,300엔(티아라 친우회 1,100엔)
※전 자리 자유/3 나이 이상 입장 가능(요금은 일반과 동액)
문의처 종합구민센터
전화:03-3637-2261
관련 URL http://www.kcf.or.jp/sogo/event_detail_020100400025.html(종합구민센터 공식 웹 사이트)
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